Introducción

Lavapiés es uno de los barrios más pintorescos de Madrid y destaca por su ambiente multicultural y su oferta gastronómica. En este artículo te contaremos nuestra experiencia disfrutando de una noche de tapas en este barrio.

El recorrido

Comenzamos nuestro recorrido por Lavapiés en la calle Argumosa, una de las calles más animadas del barrio. Aquí encontramos una gran variedad de bares y restaurantes con terrazas muy animadas. Elegimos el bar 'Casa Zoilo' para probar su especialidad: las gildas.

Gildas en Casa Zoilo

Las gildas son una tapa típica del País Vasco, una guindilla encurtida, una anchoa y una aceituna en un pincho. Casa Zoilo tiene una gran variedad de gildas, tanto clásicas como innovadoras. Nosotros probamos una de foie, jamón y mango y otra de langostino con alioli. Ambas estaban espectaculares.

Croquetas en Casa Dani

Continuamos nuestro recorrido por la calle Argumosa y llegamos al bar 'Casa Dani', otro clásico del barrio. Aquí probamos sus famosas croquetas de jamón ibérico. Las croquetas de Casa Dani son muy cremosas y con un sabor a jamón delicioso. Pedimos también una caña y disfrutamos de la terraza del bar.

Pollo tandoori en Indian Aroma

Decidimos variar un poco y probar algo de comida india en 'Indian Aroma', uno de los restaurantes más populares del barrio. Pedimos pollo tandoori, un plato que consiste en trozos de pollo marinados en yogur y especias y cocinados en un horno tandoor. El pollo estaba tierno y con un sabor muy exótico. Acompañamos este plato con un naan recién hecho y una cerveza india.

Tostas en El Sur

Finalizamos nuestra noche de tapas en el bar 'El Sur', situado en la Plaza de Lavapiés. Este bar destaca por sus tostas, que son muy originales y sabrosas. Nosotros probamos una de jamón ibérico con queso de cabra y miel y otra de salmón ahumado con aguacate y hummus. Las tostas están hechas con pan recién horneado y con ingredientes de primera calidad. Un final perfecto para nuestra noche de tapas en Lavapiés.

Conclusiones

Lavapiés es un barrio lleno de vida y de opciones gastronómicas para todos los gustos. Durante nuestra noche de tapas probamos desde platos típicos españoles hasta platos de comida india. Los bares y restaurantes del barrio tienen una gran calidad y un ambiente muy animado. Si visitas Madrid, no dudes en visitar Lavapiés y disfrutar de una noche de tapas.