La vendimia ha comenzado en la Comunidad de Madrid con expectativas de una mayor recogida de uva en comparación con el año pasado, alcanzando entre 11 y 12 toneladas, según el presidente del Consejo Regulador de la D.O. Vinos de Madrid, Francisco José García Paredes.
A pesar de las condiciones adversas durante la primavera, como bajas temperaturas y lluvias inesperadas, se espera una buena calidad de uva este año. La maduración ha sido más completa gracias a una resistencia previa al estrés hídrico por parte de las cepas.
Las altas temperaturas han adelantado la cosecha en la región, con la variedad albillo real ya en su punto óptimo en municipios como San Martín de Valdeiglesias, Caldalso de los Vidrios, Cenicientos y Navalcarnero.
En los próximos días se seguirá recolectando diversas variedades como Moscatel de Grano Menudo, Sauvignon Blanc, Syrah y Merlot, con la vendimia de las variedades principales como Tempranillo y Garnacha Tinta acercándose.
La vendimia de las variedades blancas mayoritarias como Malvar y Airén se espera para finales de septiembre. La temporada concluirá en octubre con la recogida de Garnacha Tinta en comarcas como El Molar y Arganda del Rey.
En la Comunidad de Madrid, la vendimia se realiza de manera artesanal, respetando la calidad de la uva desde el amanecer hasta el anochecer. La región cuenta con suficiente personal para llevar a cabo estas labores.
El nuevo presidente del Consejo Regulador busca aumentar el reconocimiento de la calidad de los vinos madrileños, que han ganado premios nacionales e internacionales en los últimos años. La exportación de estos vinos ha crecido significativamente en la última década.
La D.O. Vinos de Madrid cuenta con más de 8.500 hectáreas de viñedo y 3.000 viticultores. La región exporta el 30% de su producción a países como la Unión Europea, Estados Unidos y China, demostrando su capacidad para competir en los mercados internacionales.
Para garantizar la calidad del producto, los inspectores del Consejo Regulador supervisan las bodegas desde el inicio de la temporada, verificando el origen de las uvas, el rendimiento y las prácticas de elaboración.
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