Si hay algo que es imprescindible hacer en Madrid cuando llega el fin de semana es pasar por alguna de sus típicas tabernas para disfrutar de un delicioso aperitivo. Es una de las mejores formas de socializar con amigos, familiares y compañeros de trabajo, y al mismo tiempo probar alguna de las especialidades típicas de la ciudad.

Lo mejor de Madrid para tomar el aperitivo

Para comenzar esta ruta del aperitivo en Madrid, hay varios sitios que no podemos dejar de mencionar:

• Casa Lucio: una de las tabernas más antiguas y emblemáticas de la ciudad. Su especialidad es la "huevos rotos", un plato típico madrileño que definitivamente no puedes dejar pasar.
• La Ardosa: esta taberna es conocida por su ambiente auténtico y sus deliciosas tapas de tortilla española, croquetas y boquerones en vinagre.
• Cervecería Alemana: es el sitio perfecto para probar alguna de las mejores cervezas de Alemania, acompañada con papas fritas, embutidos y otras tapas típicas de la región.
• La Venencia: situada en el barrio de las letras, esta taberna es famosa por su larga lista de vinos, su decoración histórica y sus tapas de jamón y queso.

Además de estos clásicos de Madrid, hay otros sitios que a muchos madrileños les gustan, como:

• La Musa Latina: un sitio moderno con toques latinoamericanos, que ofrece una amplia gama de tapas y cócteles.
• La Casa Tomada: una taberna recién inaugurada con una decoración moderna y una gran selección de vinos y cervezas artesanales.
• El Tigre: famoso por sus enormes platos de tapas gratis con cada bebida que pidas, es uno de los sitios más populares de la zona de Chueca.

Las mejores tapas para acompañar el aperitivo

Por supuesto, no podemos olvidar las tapas, una de las partes fundamentales del aperitivo en Madrid. Para aquellos que no están familiarizados con el concepto, las tapas son pequeñas porciones de comida que se sirven como acompañamiento de la bebida. Algunas de las mejores tapas son:

• Tortilla española: una tortilla de papas muy popular en la gastronomía española.
• Croquetas: disponibles en muchos sitios, pero especialmente buenas en La Ardosa.
• Boquerones en vinagre: un plato de pescado tradicionalmente andaluz, que se puede encontrar en muchos bares.
• Jamón ibérico: uno de los platos más típicos de la comida española, muy popular entre los locales.

Conclusión

En resumen, Madrid es una ciudad donde el aperitivo forma parte de la cultura y las tradiciones culinarias. Allí se pueden encontrar muchos sitios auténticos y típicos donde se puede degustar deliciosas tapas, acompañadas por una gran variedad de bebidas, desde vinos y cervezas hasta cocktails y refrescos.

Ya sea en algún sitio clásico como Casa Lucio, o en algunos de los lugares más modernos como La Casa Tomada, Madrid tiene algo que ofrecer para todos los gustos y preferencias. Así que no dudes en realizar una excursión por la ciudad y descubrir por ti mismo algunos de los mejores lugares para tomar el aperitivo en Madrid.