El emblemático Edificio Beatriz, ubicado en la prestigiosa calle Ortega y Gasset del distrito Salamanca en Madrid, se prepara para una importante renovación que comenzará en 2027. Según fuentes cercanas a la compañía, estas obras no interrumpirán el funcionamiento del popular restaurante Vips que se encuentra dentro del edificio.

El Vips, que ocupa un lugar destacado en la confluencia de las calles Velázquez y Ortega y Gasset, continúa siendo uno de los locales más representativos de la cadena, conocido por su ambiente acogedor y su variada oferta gastronómica.

Desde la dirección de Vips han asegurado que el restaurante permanecerá abierto durante las obras de remodelación del Edificio Beatriz, las cuales son ajenas a su gestión. Los planes de renovación buscan modernizar el espacio sin impactar en la experiencia de los comensales ni en la operativa del restaurante.