La Comunidad de Madrid se posiciona como un destacado destino turístico durante la Semana Santa, según la consejera de Economía, Hacienda y Empleo, Rocío Albert, quien ha compartido optimismo en torno a las proyecciones de visitantes y ocupación hotelera para estas fechas.

Albert ha revelado que la mayoría de los establecimientos hoteleros ya están anticipando una ocupación superior al 80%, alcanzando un impresionante 89% para Jueves y Viernes Santo, lo que refleja la creciente popularidad de la región como destino de vacaciones. En entrevista reciente en la famosa pastelería La Fornata, la consejera enfatizó que algunas ubicaciones han alcanzado su capacidad máxima de reservas.

La funcionaria también subrayó que el clima ya no parece ser un factor limitante para los turistas, enfatizando que su interés se centra más en la rica oferta gastronómica y cultural de Madrid. Además, mencionó el entusiasmo generado por eventos relevantes, como el partido del Real Madrid contra el Arsenal, que añade una capa adicional de atractivo a la visita en estos días festivos.

Albert destacó un cambio significativo en los hábitos de gasto de los turistas que visitan la ciudad, señalando que no solo están llegando más personas, sino que cada uno de ellos tiende a gastar más durante su estancia. Esto es un alivio frente a la masificación, ya que permite no solo una experiencia más sostenible, sino también un mayor disfrute de la cultura, la gastronomía y las tradiciones que caracterizan la Semana Santa en Madrid.

Durante su visita a La Fornata, un comercio singular que cuenta con la distinción de Pastelería Artesana, Albert se maravilló al escuchar que este establecimiento, junto a otros 600 en la región, producirá más de 7 millones de torrijas para esta celebración. Reveló también que la preparación de estos productos tan apreciados cada vez comienza antes, incluso antes de que se terminen los roscones de Navidad.

La consejera finalizó destacando el papel vital que juega la pastelería en la cultura local, señalando la diversidad de dulces que se crean en esta época, que incluyen no solo torrijas, sino también monas y coronas de La Almudena. “Es maravilloso ver cómo los madrileños y visitantes disfrutan de estas tradiciones tan nuestras”, concluyó.