La candidata del PSOE a la Alcaldía de Madrid, Reyes Maroto, ha propuesto reubicar las cocinas industriales, alejándolas de las viviendas y cree que la moratoria a la concesión de licencias de 2021 llegó "tarde". Según Maroto, el Ayuntamiento está "mirando para otro lado" con este tema y quiere situarlas donde "no perturben el descanso y día a día de los vecinos". La moratoria decae este agosto.

Maroto ha recordado que las instalaciones formaban parte de las modificaciones de las normas urbanísticas del Plan General de Ordenación Urbana (PGOU) no aprobadas en Cibeles junto a las viviendas turísticas de la capital. Actualmente, según ella, hay un "marco inmejorable" para regular estas últimas ya que en el ámbito europeo se aprobará un reglamento que permitirá atajar las plataformas turísticas que es la "vía que utilizan propietarios para ponerlas a disposición".

La socialista ha alertado que Madrid es "la que más problemas tiene" con estas viviendas y ha asegurado que iniciará un dialogo con quien ostente la Presidencia regional para poder dotar de "garantías de convivencia" a los vecinos. Para Maroto, hay que llevar a cabo un plan de "ordenación de refuerzo" de algunas áreas del Consistorio, que cuenta con unos 39.000 empleados públicos. Entre los que entiende "fundamental" es el campo de las Emergencias.

Además, la candidata del PSOE ha indicado que hay puestos de trabajo que no se están cubriendo y que han derivado en que haya, por ejemplo, "centros de mayores con dos trabajadores, pero que deberían tener seis". En este sentido, asegura que deberá analizarse también la forma en la que se ofrecen los servicios públicos desde el Ayuntamiento.